Esprit Sauvage AOP Bordeaux Rouge

Ce vin de caractère présente un nez intense sur des notes fumées et torréfiées. Si l’attaque est charnue, la bouche est toute aussi puissante avec des arômes de musc évoquant les sous-bois et l’esprit sauvage » de nos forêts réolaises. Cette cuvée représente les animaux sauvages que nous apercevons très fréquemment dans nos vignes : le cerf, le sanglier et la bécasse [oiseau qui migre chaque année sur nos terres en hiver]). Chaque carton de ce vin contient une déclinaison de ces 3 étiquettes.